Lausanne, 5 mars 2025 – L’EHL Hospitality Business School a le plaisir d'annoncer la 15ème édition du Young Hospitality Summit (YHS), le plus grand sommet au monde de l’hospitalité créé et organisé par des étudiants, qui se tiendra du 17 au 19 mars 2025 sur le campus de l’EHL à Lausanne.
Avec pour thème « Innovation Across Dimensions », YHS 2025 ambitionne de redéfinir les frontières de l'industrie de l'hospitalité en explorant des sujets clés tels que le surtourisme, le transport aérien et l'hébergement alternatif.
Depuis sa création en 2010 par les étudiants de l’EHL Hospitality Business School, YHS s'est imposé comme une plateforme de renommée mondiale, établissant un pont entre les étudiants en hospitalité et les professionnels du secteur. L’édition précédente a réuni plus de 300 étudiants issus de 40 écoles hôtelières réparties dans 19 pays, favorisant des discussions novatrices pour relever les défis actuels de l’industrie de l’hospitalité.
Cette année marque une édition anniversaire, la 15ème du YHS, rendant hommage aux ambitions visionnaires de ses fondateurs tout en adoptant une approche tournée vers l’avenir, axée sur la gestion des quantités, de la qualité et l’optimisation des ressources limitées du secteur. Les participants auront l'opportunité d'assister à un programme riche réunissant 30 intervenants et plus de 200 participants, avec des conférences inspirantes, des tables rondes et des ateliers interactifs conçus pour inspirer, éduquer et challenger la prochaine génération de leaders de l’hospitalité.
Cette année, en partenariat avec STR Share Center, les candidats relèveront le défi du surtourisme, explorant le thème « Overtourism: keeping the balance ». De passionnantes discussions et innovations sont attendues pour façonner l’hospitalité de demain.
Temps forts de YHS 2025 :
- Conférences : Interventions de leaders du secteur tels que Dr. Carole Ackermann, Présidente du Conseil d’Administration de l’EHL et Présidente du Conseil de Fondation de l’EHL ; Ludovic Du Plessis, Président et CEO de Maison Telmont ; et Nicholas Mellis, Vice-Président des Acquisitions Européennes chez Highgate.
- Tables rondes : Discussions sur des sujets clés tels que la rétrospective du YHS, l’innovation en F&B et le surtourisme, en mettant l’accent sur l’avenir de l'hospitalité.
- Ateliers : Sessions pratiques favorisant l’apprentissage collaboratif et la réflexion innovante.
Avec 14 éditions réussies, le comité organisateur est convaincu que le Young Hospitality Summit 2025 établira une nouvelle fois des références en matière d'innovation, de collaboration et d'inspiration.
Pour plus d'informations, les détails d'inscription et les mises à jour du programme 2025, veuillez visiter le site internet dédié à YHS.