Paris, le 29 juillet 2023 – Michelin a le plaisir d’annoncer que la sélection de restaurants 2023 du Guide MICHELIN Suisse sera dévoilée le lundi 2 octobre 2023 au cours d’une cérémonie qui se tiendra pour la deuxième année consécutive dans les locaux de l’EHL Hospitality Business School.
Fondée en 1893 sous le nom d’Ecole hôtelière de Lausanne, l’EHL est considérée comme l’une des hospitality business school les plus prestigieuses au monde – le théâtre évident pour célébrer le meilleur de la scène gastronomique helvète ainsi qu’une vision engagée de l’art de vivre.
La Cérémonie, à laquelle seront conviés tous les restaurateurs des établissements étoilés en Suisse, ainsi que différents professionnels et personnalités du secteur, permettra de découvrir en direct les nouvelles Etoiles et Etoiles Vertes du Guide MICHELIN Suisse ainsi que les récipiendaires de ses Prix Spéciaux.
La sélection complète de restaurants du Guide MICHELIN Suisse 2023 sera à retrouver gratuitement sur le site internet et l’application du Guide MICHELIN. Elle figurera aux côtés des plus de 16 000 restaurants déjà sélectionnés, ainsi que des 6,000 hôtels recommandés et réservables sur les plateformes numériques du Guide.
Ce communiqué de presse ne constitue pas une invitation à la Cérémonie du Guide MICHELIN Suisse 2023. Celles-ci, ainsi que le programme précis de la cérémonie, seront envoyés au courant du mois de septembre.